Stredomorský šalát s krevetami a parmezánom

Dnes vám prinášame recept na veľmi rýchly a ľahký šalát s krevetami. Môže sa jednať aj o zaujímavý tip pre tých, ktorí morským plodom neholdujú a majú trochu obavy ich ochutnať. Tento šalát by vás mal rozhodne presvedčiť o opaku a jeho príprava navyše nezaberie veľa času ani práce. Podľa použitých ingrediencií vhodný už od Kroku 1!

Porcia: 4 (Krok 1, 2) / 2 (od Kroku 3)

Príprava: 20 min

Vhodné pre Kroky: vhodné od Kroku 1

Ingrediencie:

·       400 g (Kroky 1 a 2) alebo 200 g (Krok 3) ľadového šalátu,

·       400 g mrazených vylúpaných kreviet,

·       šťava z 1 citróna,

·       30 g strúhaného parmezánu na ozdobu (Krok 3),

·       čerstvo namleté čierne korenie.

Postup

Postup je veľmi jednoduchý. Na panvici podusíme krevety, osolíme a okoreníme podľa chuti.

Do hlbokých tanierov alebo misiek natrháme ľadový šalát. Môžeme ho mierne osoliť a okoreniť a zľahka pokvapkáme citrónovou šťavou. Dôkladne premiešame.

Navrch položíme hotové krevety a ozdobíme trochou parmezánu.

TIP: Krevety môžete ochutiť aj pár kvapkami citróna, cesnakom, bylinkami alebo čili korením.

Dobrú chuť!